Любимый шоколад

Настоящий шоколад или швейцарский шоколад является одним из любимых лакомств для мужчин и женщин, детей и взрослых. Мало кто, способен отказать себе в удовольствии, съесть кусочек настоящего горького шоколада. По мнению некоторых, горячий шоколад благотворно влияет на настроение и помогает бороться с депрессией.

Но некоторые ученые утверждают, что существует шоколадная зависимость и многие любители шоколада ей подвержены. Так ли уж безвреден любимый шоколад?


Интересные факты о всеми любимом шоколаде

Лакомясь шоколадом, мало кто задумывается о его химическом составе. Тем не менее, о нем стоит узнать подробнее. Оказывается, наш любимый шоколад или новогодний шоколад содержит химические вещества, о которых мы даже не подозреваем!

  • Фенилэтиламин и кокаин. Это вещества способны оказывать влияние на кору головного мозга и химические процессы, которые там происходят. Как следствие их влияния, человек испытывает расслабленность и наслаждение.
  • Адреналин. Это вещество не содержится в шоколаде в чистом виде. Однако, в состав этого лакомства входит вещество его напоминающее. Результатом его действия являются повышение кровяного давления, учащение пульса. Таким образом, благодаря содержанию этого вещества, шоколад оказывает на организм стимулирующее воздействие.
  • Серотонин. Употребление шоколада приводит к выработке серотонина, который в свою очередь, влияет на настроение.
  • Теобромин. Это вещество относиться к разряду мягких стимуляторов. Оно помогает ослабить напряжение в мускулах и в легких.
  • Кофеин. Благодаря содержанию кофеина, шоколад помогает ослабить напряжение центральной нервной системы и оказывает на нее стимулирующее действие.
  • Магний и железо. Эти элементы таблицы Менделеева также содержаться во всеми любимом шоколаде. Магний помогает облегчить предменструальный синдром у женщин, а железо облегчает анемию во время беременности.
  • Флавоноиды. Эти вещества способны разжижать кровь и препятствовать образованию тромбов. Таким же образом на организм действует и красное вино.
  Горячий шоколад

Несмотря на наличие таких сложных химических соединений, употреблять свой любимый шоколад можно без опасений за свое здоровье. Эти вещества не вызывают привыкания. Но в то же время, у некоторых людей шоколад вызывает психологическую зависимость. Ее довольно сложно диагностировать и не менее сложно вылечить.


Почему любимый шоколад улучшает настроение

Многие признают, что употребление шоколада существенно влияет на настроение, значительно улучшая его. Это связано с влиянием шоколада на мозг. Причем, влиянию шоколада наиболее подвержены женщины. Некоторые составляющие шоколада влияют на импульсы между нейронами, проводя к изменению эмоций и ощущений. И с каждым следующим кусочком шоколада, зависимость от этого лакомства, соответственно увеличивается. В связи с этим фактом, возникает логичный вопрос: существует ли шоколадная зависимость?


Любимый шоколад и шоколадная зависимость

Оказывается, любимый шоколад может вызывать серьезную зависимость. По результатам исследований Всемирной организации здравоохранения, шоколад, наряду с кофе и курением табака, является одной из самых серьезных зависимостей. При длительном воздержании от шоколада могут проявляться такие симптомы, как раздражительность, головная боль, упадок сил, апатия, ухудшение настроения и даже агрессивное поведение.

Чтобы распознать наличие шоколадной зависимости, нужно на некоторое время отказаться от употребления шоколада и понаблюдать за симптомами. Наиболее легкие признаки зависимости могут проявиться уже в течение первых суток после последнего употребления шоколада.

Есть ли способ избавиться от пристрастия к любимому шоколаду? Ученые предлагают оригинальный способ. Для того, чтобы уменьшить тягу к шоколаду, нужно просто нюхать ваниль. Ванильный запах влияет на выработку серотонина, к выделению которого приводит также и шоколад.

  Новогодний шоколад

Интересные факты о нашем любимом шоколаде

Вред и польза шоколада. Всем известен тот факт, что смех продлевает жизнь. Оказывается, шоколад тоже способен оказывать влияние на продолжительность жизни. Люди, употребляющие шоколад как минимум трижды в месяц, живут в среднем на год дольше тех, кто отказывает себе в этом удовольствии. Но, при этом, не стоит забывать и чувстве меры. Чрезмерное употребление любимого лакомства увеличивает риск возникновения сердечно сосудистых заболеваний. Снизить этот риск можно употребляя темный шоколад.

Известно, что капля никотина убивает лошадь. Оказывается, что шоколад тоже на это способен. Организм домашних животных очень плохо усваивает шоколад. Определенная доза шоколада, может быть для них смертельной.

Интересен также тот факт, что существует так называемая, «смертельная доза» шоколада для человека. Этой дозой является десять килограмм шоколада. Конечно, вряд ли кто-то из нас способен съесть столько лакомства за один раз. Тем не менее, факт остается фактом. В больших количествах, любимый шоколад может стать ядом.

Конечно, несмотря на все предостережения об опасности шоколадной зависимости и прочих негативных последствиях употребления шоколада, он все же остается одним из самых любимых лакомств. Но стоит забывать и о его благотворном влиянии на организм.

Самое главное – это помнить, что «все хорошо в меру». Так что, наслаждайтесь своим любимым шоколадом и будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *